Espumante Casa Perini Método Tradicional Brut

O Casa Perini Método Tradicional tem coloração amarelo-palha e boa formação de espuma. Possui complexidade de aromas e sabores. Elaborado pelo Método Champenoise.

País: Brasil
Região: Vale Trentino
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Temperatura de Serviço: 4° a 6°C
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,8%
Harmonização: Aperitivos, saladas, peixes mais temperados, carnes brancas e vermelhas.
Visual: Coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilhantes. Com perlage intenso, vigoroso e boa formação de coroa de espuma.
Paladar: Complexo ao paladar com um bom bolume de boca, cremosidade intensa e final prolongado.
Olfato: Possui aromas florais (margaridas) e cítricos, lembrando também tostados e nozes. Tal complexidade de aromas e sabores é garantida por ser elaborado pelo Método Tradicional no qual a segunda fermentação é realizada dentro da própria garrafa.