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Monte Cruz Antão Vaz Colheita Selecionada

Monte Cruz Antão Vaz Colheita Selecionada

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Vinificação

Uvas inteiras desengaçadas e esmagadas em prensa. Controle de temperatura na decantação e fermentação em depósito de inox e fermentação em barricas de carvalho francês.

 

 

Notas de Prova

É um vinho de aroma perfumado e intenso com notas citrinas a sobressaírem. No paladar tem um bom corpo equilibrado com uma acidez elegante e persistente, o que lhe confere um final fresco e longo.

 

 

Harmonização

Acompanha bem saladas, aves, peixes e frutos do mar.

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Características


  • Uvas: Antão Vaz - Colheita Selecionada
  • Safra: 2017
  • Álcool: 14,5%
  • Região de Origem: Alentejo
  • Temperatura de Serviço: 10ºC
  • Conteúdo: 750ml
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