Monte Cruz Antão Vaz Colheita Selecionada
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Destaque
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Estoque: 11
Vinificação
Uvas inteiras desengaçadas e esmagadas em prensa. Controle de temperatura na decantação e fermentação em depósito de inox e fermentação em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova
É um vinho de aroma perfumado e intenso com notas citrinas a sobressaírem. No paladar tem um bom corpo equilibrado com uma acidez elegante e persistente, o que lhe confere um final fresco e longo.
Harmonização
Acompanha bem saladas, aves, peixes e frutos do mar.
Características
- Uvas: Antão Vaz - Colheita Selecionada
- Safra: 2017
- Álcool: 14,5%
- Região de Origem: Alentejo
- Temperatura de Serviço: 10ºC
- Conteúdo: 750ml