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Perene Branco

Perene Branco

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Vinificação

Desengace parcial, prensagem até 1,5 bar, decantação de 12 horas, fermentação com temperatura controlada a 14ºC com clarificação no final.

 


Notas de Prova

É um vinho de cor citrina, aroma dominado por notas florais e fruta de caroço. Mineral, sedoso e acidez bem integrada.

 

 

Harmonização

Acompanha bem saladas, peixes e frutos do mar.

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Características


  • Uvas: Malvasia Fina, Codega, Rabigato e Gouveio
  • Safra: 2018
  • Álcool: 13,5%
  • Região de Origem: Douro
  • Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
  • Conteúdo: 750ml
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