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Perene Branco

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PERENE BRANCO 2019

 

Vinificação desengace parcial, prensagem até 1,5 bar, decantação de 12 horas, fermentação com temperatura controlada a 14ºC com clarificação no final.

 

 

Produtor: José Viseu Carvalho & Filhos 

País: Portugal

Região: Douro

Uva: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Rabigato

Classificação: Branco

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 8° - 10°C

Teor Alcóolico:  13,5%

Harmonização: Acompanha bem saladas, peixes e frutos do mar.

Aroma: Aroma dominado por notas florais e fruta de caroço.

Paladar: Mineral, sedoso e acidez bem integrada.

Visual: Cor citrina.

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Características


  • Uvas: Malvasia Fina, Codega, Rabigato e Gouveio
  • Safra: 2018
  • Álcool: 13,5%
  • Região de Origem: Douro
  • Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
  • Conteúdo: 750ml

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