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Quinta do Vallado Douro Branco

Quinta do Vallado Douro Branco

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Vinificação

As uvas, provenientes de vinhas novas, foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.

 


Notas de Prova

É um vinho com aromas de flores e frutos maduros, com notas de melão no aroma. Sabor persistente muito mineral e fresco, bem equilibrado, com notas cítricas.

 

 

Harmonização

Acompanha bem frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

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Características


  • Uvas: Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio e Arinto
  • Safra: 2018
  • Álcool: 13%
  • Temperatura de Serviço: 10°C a 11°C
  • Conteúdo: 750ml
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