Casa Santa Eufémia LBV
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Destaque
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Estoque: 3
Vinificação
Desengace total, fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e aguardentado nas massas a quando o baumé pretendido. Todo o vinho de prensa era junto ao de lágrima. Estágio em cuba de inox.
Notas de Prova
De cor púrpura e com aromas de frutos vermelhos muito maduros (amoras, ameixa vermelha e figos). No paladar, é um vinho encorpado e redondo com um final prolongado e persistente.
Harmonização
Acompanha bem chocolate.
Características
- Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela e Tinta Franc
- Safra: 2009
- Álcool: 19,5%
- Temperatura de Serviço: 16ºC
- Conteúdo: 750ml
