Casa Santa Eufémia Tawny
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Destaque
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Estoque: 129
Vinificação
Desengace total, fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e aguardentado nas massas quando baumé pretendido. Estágio: 50% Balseiro, 50% meias pipas de Carvalho Francês que tiveram 3 anos de utilização em vinho do Douro.
Notas de Prova
Apresenta uma coloração castanha com tonalidades alaranjadas. Seu aroma é de ameixas secas, nozes e amêndoas, com paladar complexo, resultante do seu envelhecimento em barricas de madeira.
Harmonização
Acompanha bem sobremesas a base de frutas secas.
Características
- Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela e Tinta Franc
- Álcool: 19,5%
- Temperatura de Serviço: 16ºC
- Conteúdo: 750ml
