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Vinyes Ocults - Blend

Vinyes Ocults - Blend

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VINYES OCULTS BLEND 2018

 

O nome Vinyes Ocults, que em catalão significa”Vinhedo Oculto”, vem da realidade de sua especial geografia, localizada bem aos pés do Andes, no coração do Valle do Uco, em área de difícil acesso. Se observarmos o rótulo, a caveira em forma de máscara simboliza a possibilidade de olhar o mundo através de olhos imaginários.

O vinho concentra magia e mistério, uma alquimia que aguça os sentidos, adquirindo significado na sua contemplação. Na cultura asteca, a caveira represente um tributo à vida em contra ponto a morte. O rótulo é uma homenagem do Enólogo ao México, terra quente, de rica história e rituais locais que transcendem o tangível e transmitem o quão profundo é sentido espiritual de seu povo.

Produção de 15.000 garrafas por ano. Elaboração com Cabernet Suavignon e Cabernet Franc, 12 meses em barricas de carvalho francés de primeiro uso. Malbec, 12 meses em barricas de carvalho americano de segundo uso. Terroir arenoso e de origem aluvial, com presença de silte e boa permeabilidade.

 

 

Produtor: Bodega

País: Argentina

Região: Mendoza - Valle de Uco

Uva60% Malbec. 20% Cabernet Suavignon. 20% Cabernet Franc

Classificação: Tinto

Volume: 750 ml

Temperatura de Serviço: 15°C

Teor Alcóolico: 14,1%

Harmonização: Carnes, massas, queijos e pratos vegetarianos.

Aroma: Complexidade aromática, ameixas frescas e figos pelo Malbec. Leve toque pimentão, pimenta e canela pelo Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Notas de baunilha e café provenientes da madeira Carvalho francês. 

Paladar: Boa estrutura e complexidade, taninos delicados. 

Visual: Cor intensa tons de vermelho rubi com toque violáceo.

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Características


  • Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec
  • Safra: 2018
  • Álcool: 14,1%
  • Região de Origem: Valle de Uco
  • Temperatura de Serviço: 15ºC
  • Conteúdo: 750ml

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