SCHILD 3 SISTERS AND A BROTHER SHIRAZ

SCHILD THREE SISTERS AND A BROTHER SHIRAZ 

“Você pode saborear o amor familiar neste shiraz de 91 pontos, redondo e cheio com sabores de ameixa, frutas escuras, chocolate e moca e um final longo. Picante e carnudo no nariz, com aromas de frutas escuras e azeitonas pretas, leve este vencedor da medalha de ouro para o seu próximo jantar em família, sente-se e veja os laços se fortalecerem.”

Produtor: Schild Estate

País: Austrália

Região: Barossa Valley

Uva: 100% Shiraz 

Classificação: Tinto

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Teor Alcóolico:  14,5%

Harmonização: Magret de pato grelhado mal passado ao fundo de pato aromatizado com especiarias orientais; Estufado bovino com pimenta de Sichuan e laranja confitada; Filé de javali grelhado com rôtie às especiarias doces e chutney de cebola roxa.

Olfato: No nariz a madurez da fruta é o destaque com frutas negras (amora, ameixa), azeitonas pretas, especiarias, chocolate, café e tostado da barrica.

Paladar: Boa estrutura na boca, taninos muito polidos, fresco, bem resolvido. Longo final.

Visual: Cor rubi intensa.