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CSE Tinto Reserva 2011

CSE Tinto Reserva 2011

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CSE Reserva 2011

Castas tradicionais da Região demarcada do Douro, (Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional)

VINIFICAÇÃO

Desengace total, fermentação em cuba de inox com temperatura controlada, remontagens automáticas e manuais. Todo o vinho de prensa é separado do vinho de lágrima.

ESTÁGIO

50% do Lote em cuba de Inox e 50% em Cascos de 500 litros de Carvalho Francês durante 6 meses.

NOTAS DE PROVA

Cor ruby, aromas a frutos vermelhos maduros e ameixa seca, seguindo leves notas de baunilha e café, provenientes da madeira. Na boca, acidez é evidente que dá uma sensação de frescura e leveza ao vinho, tornando longo e persistente com taninos presentes.

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Características


  • Safra: 2011
  • Álcool: 14%
  • Temperatura de Serviço: 16ºC
  • Conteúdo: 750ml
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